Benjamíssimo perníková čokoláda s mandlemi, Bio

Detailní popis produktu

Káva a dezert v jediném soustu

• Prémiová bean-to-bar čokoláda v bio kvalitě
• S krémovou kokosovou smetanou
• S perníkovým kořením pro vánoční atmosféru
• Nápaditá kombinace s kousky křupavých mandlí

Bio Benjamin

Cílem bulharské firmy Bio Benjamin je přinést revoluci do čokoládového světa. Jejich výrobky mají čistě rostlinné složení a jsou přirozeně bez lepku. Malá rodinná firma Bio Benjamin patří k tzv. „bean-to-bar“ manufakturám, což znamená, že při výrobě čokolády začíná přímo od kakaových bobů.
V Bio Benjamin se nerozpouští nakoupená hotová kakaová hmota, která by se následně jenom dochutila. Pro výrobu čokolády se vybírají jen kvalitní kakaové boby z fair-trade produkce malých rodinných farem v Nikaragui, Kolumbii a Ekvádoru, které se následně dále zpracovávají. Tímto způsobem je zaručena kontrola nad celým výrobním procesem a dá se snadněji udržovat, a hlavně zvyšovat kvalita čokolád. Zároveň se snižuje negativní dopad na životní prostředí tím, že má Bio Benjamin přesný přehled o původu a způsobu získávání jednotlivých surovin, které při výrobě čokolád používá.
Všechny čokolády z produkce Bio Benjamin jsou vyrobeny z bio surovin.

Složení

Třtinový cukr*, kakaové máslo*, zemní mandle*, MANDLE* (10 %), kokosová smetana*, perníkové koření* 0,67 % (skořice, zázvor, kardamom, hřebíček, pomerančový olej), slunečnicový lecitin*.

*z kontrolovaného biologického zemědělství.
Obsah kakaového másla minimálně 32 %.

Může obsahovat stopy jiných OŘECHŮ.

Výživové údaje na 100 g:

ENERGIE: 2514 kJ/ 600 kcal, TUKY: 45 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 26 g, SACHARIDY: 45 g, Z TOHO CUKRY: 39 g, BÍLKOVINY: 3,6 g, SŮL: 0,007 g.

Minimální trvanlivost do: viz zadní strana obalu. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.