Benjamíssimo karobovo datlová čokoláda bez rafinovaného cukru, Bio
Kód: 3800236130703Detailní popis produktu
Složení
Kakaové máslo*, datlový prášek* (30%), karobový prášek* (25%), kokosový krém*, emulgátor (slunečnicový lecitin*), Obsah kakaové sušiny minimálně 35 %. *Z kontrolovaného biologického zemědělství.
Obsah kakaového másla minimálně 32 %.
*Z kontrolovaného biologického zemědělství.
Může obsahovat stopy SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ.
Výživové údaje na 100 g:
ENERGIE: 2342 kJ/ 565 kcal, TUKY: 42 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 28 g, SACHARIDY: 39 g, Z TOHO CUKRY: 31 g, BÍLKOVINY: 2,7 g, SŮL: 0,04 g, VLÁKNINA: 12 g.
Minimální trvanlivost do: viz zadní strana obalu. Skladujte v chladu a suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Parametry: | Bez lepku, Bez sóji, BIO, Bez palmového oleje, Pure diet |
| Velikost balení: | 70 g |
| Počet balení v kartonu: | 10 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cílem bulharské firmy Bio Benjamin je přinést revoluci do čokoládového světa. Jejich výrobky mají čistě rostlinné složení a jsou přirozeně bez lepku. Malá rodinná firma Bio Benjamin patří k tzv. „bean-to-bar“ manufakturám, což znamená, že při výrobě čokolády začíná přímo od kakaových bobů.
V Bio Benjamin se nerozpouští nakoupená hotová kakaová hmota, která by se následně jenom dochutila. Pro výrobu čokolády se vybírají jen kvalitní kakaové boby z fair-trade produkce malých rodinných farem v Nikaragui, Kolumbii a Ekvádoru, které se následně dále zpracovávají. Tímto způsobem je zaručena kontrola nad celým výrobním procesem a dá se snadněji udržovat, a hlavně zvyšovat kvalita čokolád. Zároveň se snižuje negativní dopad na životní prostředí tím, že má Bio Benjamin přesný přehled o původu a způsobu získávání jednotlivých surovin, které při výrobě čokolád používá.
Všechny čokolády z produkce Bio Benjamin jsou vyrobeny z bio surovin.