Flora Professional 15%, 1l

Detailní popis produktu

Plnohodnotná alternativa smetany

• Neutrální chuť
• Do omáček a polévek
• Bez sóji a ořechů
• Neobsahuje palmový olej
• 15% tuku 

Flora Professional 15%, 1l je přesně tou alternativou smetany, kterou chcete mít vždy po ruce. Její unikátní složení z čočkové bílkoviny a rostlinných olejů zaručuje její stabilitu - nesrazí se Vám v koprovce když do ní přidáte ocet, můžete ji použít na čokoládovou ganache ve vodní lázni a vydrží také přípravu na horké pánvi, když jí budete zjemňovat houbovou omáčku na těstoviny.

Flora Professional 15%, 1l neobsahuje palmový olej, její neutrální chuť vám umožní široké použití nejen ve slaných jídlech do omáček a polévek, ale i v sladké kuchyni na přípravu vařených krémů. 

Složení:

Přípravek z čočkové bílkoviny (pitná voda, čočková bílkovina 2,5 %), řepkový olej, kokosový tuk, cukr, modifikovaný bramborový škrob, emulgátor (polysorbát 60), stabilizátory (metycelulóza, xantanová guma), regulátor kyselosti (citronan sodný), přírodní aromata, jedlá sůl, barvivo (beta-karoten).

Výživové údaje na 100 ml:

ENERGIE: 642 kJ/ 153 kcal, TUKY: 15 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 6,5 g, SACHARIDY: 3 g, Z TOHO CUKRY: 1,3 g, BÍLKOVINY: 1,3 g, SŮL: 0,25 g, obsah LAKTÓZY <0,01 %.

Minimální trvanlivost do: viz horní strana obalu. Skladujte v chladničce při teplotě 2-7°C a po otevření spotřebujte do 3 dnů.