Flora Professional 31%, 1l

Detailní popis produktu

Pro profíky v kuchyni

• Stabilní, nesráží se
• Lze šlehat i použít na vaření
• Bez sóji a ořechů
• Odolná při zamrazení
• 31% tuku 

Flora Professional 31%, 1l ocení nejen kreativní duše v kuchyni. Tahle alternativa smetany z čočkové bílkoviny a rostlinných olejů umožňuje všestranné využití v teplých a studených pokrmech. Můžete ji používat na zjemnění omáček a polévek a do zapékaných těstovin. Je velmi stabilní, dobře se s ní pracuje i za vysokých teplot nad přímým zdrojem tepla ale i ve vodní lázni. Flora Professional 31%, 1l se nesrazí ani v kombinaci s kyselými potravinami a je odolná i při zamrazení a rozmrazení, takže můžete tvořit dobroty i do zásoby. Našlehaná vydrží Flora Professional 31%, 1l 4 hodiny.

Složení:

Přípravek z čočkové bílkoviny (pitná voda, čočková bílkovina 1,1 %), palmový tuk, řepkový olej, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátory (slunečnicový lecitin, estery sacharózy s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (guarová guma, karobová guma), přírodní aromata, jedlá sůl, barvivo (beta-karoten).

Výživové údaje na 100 ml:

ENERGIE: 1213 kJ/ 290 kcal, TUKY: 31 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 19 g, SACHARIDY: 2,3 g, Z TOHO CUKRY: 1,3 g, BÍLKOVINY: 0,6 g, SŮL: 0,11 g, obsah LAKTÓZY <0,01 %.

Minimální trvanlivost do: viz horní strana obalu. Skladujte v chladničce při teplotě 2-7°C a po otevření spotřebujte do 3 dnů.