Detailní popis produktu

Všestranné využití a perfektní struktura

• Cizrna v seitanu výrazně snižuje množství lepku a zároveň zvyšuje podíl kvalitních bílkovin.
• Aquafaba vytváří skvělou strukturu, kterou si zamilujete.
• Intenzivní a aromatická chuť z uzení na bukovém dřevě.
• Vyráběno v České republice bez aromat, barviv a konzervantů.

Nepostradatelná surovina do vaší kuchyně

Seitan je skvělým parťákem do každé kuchyně. Vyniká nejen svým všestranným využitím, ale i vysokým obsahem bílkovin, který spolehlivě nahradí jakoukoliv živočišnou složku vašeho jídelníčku. Ovegano navíc své produkty vyrábí bez veškerých konzervantů, aromat a barviv a to přímo v České republice.

Tento seitan je uzený na bukovém dřevě, není teda třeba ho už dále dochucovat, ale fantazii se meze nekladou. Naložte ho do své oblíbené marinády, obalte o smažte jako řízečky a nebo natrhejte do sendviče. Dá se grilovat, smažit i péct a po prudkém opečení získává křupavou strukturu. Ideální volbou je také do tradiční české kuchyně, kde obohatí omáčky nebo polévky.

Složení:

Seitan (cizrna, PŠENIČNÝ LEPEK, sůl, aquafaba, řepkový olej, jablečný ocet).

Výživové údaje na 100 g:

ENERGIE:119,7 kcal, TUKY:4,7 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 0,4 g, SACHARIDY: 14,4 g, Z TOHO CUKRY: 2,0 g, BÍLKOVINY: 25,9 g, SŮL: 0,7 g. 

Minimální trvanlivost do: viz zadní strana obalu. Vakuově baleno, uchovejte do +8°C. Po otevření uchovejte do +5°C a spotřebujte do 5 dnů.