Veggo Aquafaba
Kód: 8059300360194Související produkty
Detailní popis produktu
Dezerty nadýchané jak obláčky
- Cizrnový vývar bez přísad
- Neobsahuje lepek
- Balení = 10 vaječných bílků/vajec
- Lze vyšlehat na sníh
Veggo Aquafaba je rostlinná náhrada vaječných bílků nebo i celých vajec na pečení. Je to vlastně vývar z cizrny, který obsahuje jedinečnou kombinaci sacharidů, vlákniny a bílkovin, které této zázračné tekutině propůjčují skvělé vlastnosti. Veggo Aquafaba se využíva našlehaná, funguje tak jako sníh z bílků - nebo v případě některých receptů i jako alternativa celého vejce. Můžete ji použít do dortů, pusinek, makronek nebo i na přípravu majonézy a omáček.
Použití:
1 bílek/vejce = 50ml aquafaby
Studenou aquafabu šlehejte elektrickým šlehačem 3 - 5 minut do dosažení kompaktní konzistence. Pro tužší konzistenci můžete přidat xanthan.
Složení:
Pitná voda, cizrna
Výživové údaje na 100 g:
ENERGIE: 57 kJ/14 kcal, TUKY: <0,1 g, Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: <0,1 g, SACHARIDY: 1,4 g, Z TOHO CUKRY: 0,34 g, VLÁKNINA 1,1 g, BÍLKOVINY: 1,52 g, SŮL: <0,1 g.
Před použitím dobře protřepejte. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte během 3 - 4 dnů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| EAN: | 8059300360194 |
| Parametry: | Bez lepku, Bez sóji, Bez přidaného cukru, Bez ořechů, Bez palmového oleje, Pure diet |
| Velikost balení: | 500 ml |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář